続々登場 ― ヒップでアーシーなカフェ

ここ数年、バンガロールにはかなりセンスのよいお洒落なカフェやレストラン

が続々と登場しています。

最近気に入ったのが、コラマンガラという地区にあるカフェ「The Flying Squirrel」。

何とも言えないネーミング (日本語だとムササビとなりまする)。

広告界出身のビジネスマンとフレンチシェフが開いた店だとか。

店内はどこか足りない感じもするけれど、ロゴやパッケージングはなかなかのセンス。

そして何といっても美味しいコーヒーとヘルシーなお食事！

さて、主役のコーヒーは？

この日は "Clouds in My Coffee" をたのんでみました。

一口いただいてビックリ！　美味しいっ！！！！

ミルクを入れるのがもったいない美味しさなのです。

かなり昔、新宿の老舗カフェで飲んだ上品なコーヒーを思い出させてくれました。

さらに嬉しいのはメニューにポークからビーフまでがそろっていること。

この日は久しぶりにビーフバーガー (サルサ入りみたいなことが書いてあった

ので、それはサイドにおいて辛くしないでね、とお願いして) を注文してみました。

お弁当ボックスみたいでいい感じ♡

パンは全粒粉。ヘルシーに仕上がっています。

友人はスモークドシーザーサラダを注文。

スモーキーです。彼女いわく、お味はスモーキーすぎ、とのこと。

でも、通常バンガロールではべしゃべしゃになるほどドレッシングをかけてある

シーザーサラダではなく、サイドにおいてくれているところとかはイケてるな、と。

こういう質の高いカフェがバンガロールに出てきたのは本当にうれしい。

バンガロールにいらっしゃる方は是非お試しを。

こちらでーす。

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