インドの柏餅?

ちょっと見柏餅みたいなこのインドのお菓子。
興味があったので買って食べてみました。
味は柏餅とはだいぶ違うけど、
食感はそのもの。
餅ではなく米でできているこのお菓子。
このあたりの言語で、
Ilayappam (イラヤッパムって感じかしら) というそうです。
中身には、Jaggery というさとうきびのジュースから作られ
たペースト状のものが詰まっていました。

あーー、柏餅食べたい....


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